昆虫食スタディーズ:ハエやゴキブリが世界を変える (DOJIN選書) 本 無料 pdf

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昆虫食スタディーズ:ハエやゴキブリが世界を変える (DOJIN選書) 本 無料 pdf

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昆虫食スタディーズ:ハエやゴキブリが世界を変える (DOJIN選書)
書籍の説明

  • ファイル名: 昆虫食スタディーズ:ハエやゴキブリが世界を変える (DOJIN選書) 本 無料 pdf.
  • ISBN : 7425474
  • リリース日 : 25 9月 2019
  • ページ数 : 79 ページ
  • 著者 : 水野 壮
  • 作成者情報 : 水野 壮
  • エディター : 独立した出版社

 

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書籍の説明

商品の説明
著者について
水野 壮(みずの・ひろし)
1979年、茨城県生まれ。筑波大学大学院生命環境科学研究科博士課程修了(農学博士)。
日本科学未来館勤務を経て、サイバー大学客員講師、日赤看護大学非常勤講師、
麻布大学教育推進センター・チューターなどを務める。
また、NPO法人食用昆虫科学研究会を立ち上げ副理事長を務めるなど、
昆虫食の普及活動に力を入れている。
専門は応用昆虫学、分子生物学、食用昆虫学。
編著書に『昆虫を食べる! 』(洋泉社)がある。

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